Treinamento Interno | Rastreabilidade

Neste treinamento iremos conhecer mais sobre o processo de rastreabilidade de produtos. Este processo é obrigatório para fábricas e recomendável para restaurantes e auxilia a identificar produtos finais que tiveram falhas em qualquer etapa do processo de produção.

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Aula 1 – Rastreabilidade: conceitos, legislação e como rastrear.
11 minutos

Nesta aula aprenderemos quais as legislações regem o processo de rastreabilidade, como ela deve ser feita, em quais etapas de fabricação ela deve ser aplicada, a importância da rastreabilidade. Além disso, apresentamos alguns materiais, aplicativos, softwares e sites que podem ser interessantes.

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Inscrito: 19 estudantes
Duração: 15 minutos
Sessões de Formação: 1
Nível: Iniciante

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